ちゃりすの色々やってみるブログ

50代から苦手をなくしワクワクする人生を送る方法 -How to enjoy life after 50-

ギルティフリーおやつ: サイリウム餅!

ダイエット中·····でもおやつが食べたい! 

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ダイエットにおいて

「無理は続かない」

「栄養が偏るとドカ食いしたくなる」

を信条に、基本は身体が必要とする栄養素は摂りつつ、お菓子やお酒、たまには不健康なスナックなども食べてしまっているちゃりすですが、今日ご紹介する手間なしスイーツは腸内環境を整えてくれ、さらに小腹も満たせる、ちゃりすがほぼ毎日食べているおやつです!(´∀`*)

 材料

サイリウムハスク(オオバコ外皮)

→ iherbで購入しています。Amazonでも購入できます。

水(豆乳、牛乳でも)

蜂蜜、オリゴ糖、黒蜜など 適量

きな粉やシナモンをふりかけるのもオススメ!

Whole Psyllium Husks 全粒オオバコ外皮 16OZ. 454g

Whole Psyllium Husks 全粒オオバコ外皮 16OZ. 454g

  • メディア: ヘルスケア&ケア用品
 

 

作り方

サイリウムハスクを大さじ1〜2杯、水適量と混ぜて電子レンジでチンするだけ!あとは、蜂蜜など、お好みの甘味を適量かけて食すだけです!

 

*電子レンジによって時間を調節してください。

うちのちょっと調子の悪い電子レンジだと、1分くらい温めると、ぷくーっと膨れてきて、このような餅状になります。

 

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いつも適当な量で作ってますが、今回は水100cc、サイリウムハスク大さじ2杯(12g)という配合にしてみました。

放っておくと知らぬ間に吹きこぼれていたりするので、見張っておくことをオススメします!

レシピサイトなどでは、皆さん切り分けてきな粉をまぶしてわらび餅風にしたり、ひと手間かけておられますが、ちゃりすは超ZUBORAなため、チンしてぐるぐるかき混ぜて、上からはちみつやシナモンなどふりかけて食すだけです!

 

サイリウムハスクとは?

オオバコ科の植物、サイリウムの種を包んでいる種皮。 成分の90%が食物繊維で、水溶性と非水溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。

サイリウム種皮由来の食物繊維には、「 お腹の調子を整える」、「コレステロールを下げる」という2つの働きが認められているそう。

 

オオバコダイエットって昔からありますよね。

ちゃりすはつい最近(去年?)から食べ始めたのですが、確かに、めちゃくちゃお通じが良くなります·····!下手すると一日に2度、3度とトイレに行きたくなります。

 

かの有名なパレオな男さんも絶賛されてました。

  

以上、ZUBORAなちゃりすのお気に入りギルティフリーおやつ第2弾でした(´∀`*)